Lebat pulak buah mangga di belakang rumah k.gee... mungkin musim panas sesuai untuk tumbesaran buah mangga kot... kelmarin sudah petik sebakul untuk dibuat jeruk dan sebahagiannya k.gee bawa ke pejabat... kawan2 suka makan colek...
Hari ini hubby request nak kerabu mangga... nak meratah katanya... teringat kerabu yang sangat mabeles masa melancong ke Thailand hari tu... Kerabu k.gee ini kerabu ala kadar aje... ikut apa yg ada dalam stok... kerabu malas namanya.... haha!
KERABU MANGGA ala GeeHut
10 biji mangga muda - dihiris nipis dan memanjang
1 ulas bawang besar - dihiris halus
5-6 biji cili padi - dihiris kecil2
2 sudu kacang goreng - tumbuk kasar
10-15 ekor ikan bilis - goreng dan tumbuk halus
1 biji lemoh - perah airnya
Garam dan gula secukupnya
Cara :
Gaulkan semua bahan sehingga sebati dan mesra. Siap. Sedia dinikmati.
No comments:
Post a Comment